Coopérative laitière du Beaufortain
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Le blog de la Coop !

Un emballage 100% naturel pour notre BeaufortPosté le 18/07/2019 dans
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Comme l’environnement fait aussi la qualité de leur fromage, les producteurs de la Coopérative du Beaufortain vous proposent d’emballer le Beaufort dans un emballage 100% naturel : le Cirophane !

Le Cirophane est un emballage alimentaire réutilisable et écologique, fabriqué à la main, à Grenoble, au cœur des Alpes. 

Seuls les meilleurs matériaux sont utilisés : du tissu 100% coton et de la cire d'abeille française.

La cire d'abeille a des vertus anti-bactériennes et hydrophobes, elle permet d'imperméabiliser le tissu et de s'assurer qu'il reste sain.

Son côté légèrement collant lui permet d'adhérer à vos récipients.

Le Cirophane vous aide à éliminer de votre cuisine les emballages en plastique et aluminium à usage unique. Il permet de stocker vos aliments au frais ou à température ambiante dans le récipient de votre choix, et de les emmener partout avec vous.


Retrouvez le Cirophane en vente dans tous nos magasins !



Nouvelle communication pour La Coop !Posté le 31/01/2019 dans
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Nouvelle année, nouvelle identité pour La Coop !

Quand vous dégustez un morceau de Beaufort, vous mangez un peu de nous, notre territoire, notre travail... 

Nous voulons vous le transmettre dans notre communication... A suivre !



NOUVEAU MAGASIN A MEGEVEPosté le 06/12/2018 dans
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La Coopérative laitière du Beaufortain ouvre ce jeudi 6 décembre 2018 son 11e magasin dans la jolie station haute-savoyarde de Megève.

Notre 11e magasin "La Crémerie de Megève" a ouvert ses portes ce jeudi 6 décembre 2018. 


Vous y trouverez notre célèbre Beaufort AOP mais aussi de nombreux autres produits du terroir qui éveilleront vos papilles (fromages, viande du Beaufortain, charcuterie, confitures, crozets, vins...).


Nous sommes à votre service tous les jours pour la saison d'hiver 2018/2019. 



Portes ouvertes - 13 et 14 octobre 2018Posté le 02/10/2018 dans
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Dans le cadre du salon du goût à Beaufort, nous vous ouvrons nos portes samedi 13 et dimanche 14 octobre.

Dans le cadre du salon du goût à Beaufort, nous vous ouvrons nos portes samedi 13 et dimanche 14 octobre.

Au programme, et gratuitement :) :

- Projection du film "Au pays du Beaufort" à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h, 16h et 17h,

- Visite guidée des caves d'affinage à 9h30, 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30.

RDV à l'accueil du circuit de visite (2e étage).



Quand montgolfière rime avec Beaufort. Posté le 10/07/2018 dans
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Du 14 au 17 juillet, rejoignez-nous à Beaufort, sur la Plaine de Pierre, vers la déchetterie.

Du 14 au 17 juillet 2018, à Beaufort sur Doron (Plaine de la Pierre / en direction de la déchetterie) auront lieu des vols de baptêmes de montgolfière qu'il sera possible de gagner dans nos magasins.
A cette occasion, venez découvrir (et déguster ;) ) notre Beaufort et autres produits de Savoie (vins, jus de fruits, charcuterie).


Tube gourmand ! Posté le 10/07/2018 dans
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Le mardi 17 juillet, repérez-nous sur la Route du Cormet de Roselend !

Notre joli tube sera sur la route du Cormet de Roselend le mardi 17 juin 2018 avec au programme : vente et dégustation de Beaufort...

S'il peine dans nos jolies routes escarpées, sa réplique (plus moderne) prendra le relai :) 



8 JUILLET - PORTES OUVERTESPosté le 24/05/2018 dans
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Dans le cadre de la Fête des Fromages, La Coop offre la visite guidée des caves et la projection du film au public.

Dans le cadre de la Fête des Fromages de Savoie aux Saisies, la Coop fait une journée portes ouvertes le dimanche 8 juillet avec projection du film et visite guidée des caves. Le tout GRATUITEMENT :)
RDV à l'accueil du circuit de visite pour découvrir tous les secrets de notre fromage !




Gilly sur Isère - Dégustation / 19 mai 2018Posté le 26/04/2018 dans
Magasins

Le samedi 19 mai 2018, nous vous invitons dans notre magasin de Gilly sur Isère pour une dégustation des produits de nos partenaires : un moment gourmand entre diots et vins de Savoie !

Dans notre magasin de Gilly sur Isère (102, avenue G. Pompidou / sortie 26 de la voie rapide), nous vous invitons samedi 19 mai de 10h30 à 12h30 à une dégustation de vins rouge / blanc de Savoie et diots cuits au chaudron. 

Nos partenaires Les Salaisons de la Dent du Villard et La Cave des Vins Fins de Cruet seront présents pour vous présenter leurs produits.


Sur place, vente à emporter de diots cuits au chaudron = 1€50 LE DIOT VIN BLANC… PENSEZ A RESERVER directement au magasin ou au 04 79 32 55 49 !!!  




Bravo Marie ! Posté le 26/03/2018 dans
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Nous félicitons Marie Bochet pour ses 4 médailles d'or aux Jeux Paralympiques.

Fille de producteur de lait, élevée au Beaufort, Marie Bochet a remporté 4 médailles aux Jeux Paralympiques à PeyongChang. Son secret : elle est dopée au Beaufort mais chut...
Cette année, le Beaufortain est couvert d'or ! 


Le BEAUFORT en ORPosté le 26/03/2018 dans
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Une médaille d'or au Concours Général à Paris

En ces temps de Jeux Olympiques, les fromages aussi ont leurs médailles. La coopérative laitière du Beaufortain a choisi de présenter un Beaufort fabriqué au mois de juin 2017. Cette belle meule ronde et dorée a séduit le jury, qui lui a attribué la médaille d'Or au Concours Général à Paris, lors du Salon de l'Agriculture.
Producteurs et salariés se félicitent de cette récompense qui marque la qualité du travail collectif !


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