Le Cirophane est un emballage alimentaire réutilisable et écologique, fabriqué à la main, à Grenoble, au cœur des Alpes. 

Seuls les meilleurs matériaux sont utilisés : du tissu 100% coton et de la cire d'abeille française.

La cire d'abeille a des vertus anti-bactériennes et hydrophobes, elle permet d'imperméabiliser le tissu et de s'assurer qu'il reste sain.

Son côté légèrement collant lui permet d'adhérer à vos récipients.

Le Cirophane vous aide à éliminer de votre cuisine les emballages en plastique et aluminium à usage unique. Il permet de stocker vos aliments au frais ou à température ambiante dans le récipient de votre choix, et de les emmener partout avec vous.

Retrouvez le Cirophane en vente dans tous nos magasins !

Début juin - période où naissent les premières fleurs, très parfumées, qui développeront des arômes dans le fromage – La Coop a collecté le lait de la traite matinale dans tous les alpages du Beaufortain. Segmentés par secteur géographique, ces laits ont été transformés en fromage. Après un bain de sel, ils passent 8 mois en cave où ils sont soignés par nos maîtres affineurs. Prêts à être consommés, les Beauforts sont sélectionnés par des professionnels avant d’être commercialisés.

Avec sa pâte souple et ses arômes fruités, ce Beaufort se déguste seul, à l’apéritif, avec du vin, du pétillant ou simplement une tranche de pain.

Quand vous dégustez un morceau de Beaufort, vous mangez un peu de nous, notre territoire, notre travail... 

Nous voulons vous le transmettre dans notre communication... A suivre !

Vous y trouverez notre célèbre Beaufort AOP mais aussi de nombreux autres produits du terroir qui éveilleront vos papilles (fromages, viande du Beaufortain, charcuterie, confitures, crozets, vins...).

Nous sommes à votre service tous les jours pour la saison d'hiver 2018/2019. 

Au programme, et gratuitement :) :

- Projection du film "Au pays du Beaufort" à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h, 16h et 17h,

- Visite guidée des caves d'affinage à 9h30, 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30.

RDV à l'accueil du circuit de visite (2e étage).

S'il peine dans nos jolies routes escarpées, sa réplique (plus moderne) prendra le relai :) 

Nos partenaires Les Salaisons de la Dent du Villard et La Cave des Vins Fins de Cruet seront présents pour vous présenter leurs produits.

Sur place, vente à emporter de diots cuits au chaudron = 1€50 LE DIOT VIN BLANC… PENSEZ A RESERVER directement au magasin ou au 04 79 32 55 49 !!!