Coopérative laitière du Beaufortain
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Le blog de la Coop !

Cubes gourmands au BeaufortPosté le 11/03/2025 dans
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Parfait pour l'apéritif !

Cubes gourmands au Beaufort

Une recette d'apéritif pour 8 personnes, prête en 15 minutes.


Les ingrédients :


180 g de Beaufort

50 g de cerneaux de noix

50 g de cranberries sèches

40 g de pistaches

50 g de Ricotte

20 g de moutarde à l'ancienne


Retrouvez la recette en entier sur le site du Syndicat du Beaufort : cliquez ici.


Droits d'auteur : Syndicat du Beaufort.


Achetez votre beaufort en ligne !



Commandez du Beaufort en ligne pour votre CSE / Association et régalez vos équipes pendant les fêtesPosté le 18/11/2024 dans
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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et quoi de mieux que de les célébrer avec du Beaufort ? Si vous faites partie d’un CSE, ou d'une association, il est temps de penser à régaler vos collaborateurs et leurs familles avec ce produit d’exception.

Pourquoi offrir du Beaufort ?

- Un cadeau gourmand et authentique : symbole de convivialité, le Beaufort ravit tous les palais, des amateurs de fromage aux plus fins gourmets.

- Un produit du terroir : fabriqué avec passion dans le Beaufortain, chaque tranche est un concentré de savoir-faire traditionnel et de qualité.

- Idéal pour les repas festifs !


Commandez en ligne : 

👉 Vendu par tranche de 1 kg, notre Beaufort est idéal pour des commandes groupées.

👉 Plus vous commandez, plus vous économisez sur les frais de port ! 

👉 Pour des volumes importants ou des besoins spécifiques, contactez notre service à vpc@cooperative-de-beaufort.com pour obtenir un devis sur mesure.


Une démarche locale et responsable

En choisissant notre Beaufort, vous soutenez la Coopérative Laitière du Beaufortain, une entreprise locale engagée dans la valorisation de ses produits et dans le respect de son territoire. 



Sandwich "Al'Pain" au BeaufortPosté le 26/08/2024 dans
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Idée de repas rapide et gourmand !

Sandwich "Al'Pain" au Beaufort


Découvrez une recette gourmande et rapide pour la rentrée, prête en 10 minutes et pour 1 personne.


Les ingrédients : 


Pain aux céréales

50 g de Beaufort

1/2 avocat Salades variées

30 g de maïs

50 g de poivron

4 oeufs de caille

6 tranches de magret séché

Vinaigre balsamique


Retrouvez la recette en entier sur le site du Syndicat du Beaufort : cliquez ici.


Droits d'auteur : Syndicat du Beaufort.


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Carpaccio de veau au BeaufortPosté le 31/07/2024 dans
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Envie d'une recette fraîche d'été ?

Carpaccio de veau au Beaufort ! 

Découvrez une recette rafraîchissante pour cet été, recette rapide prête en 30 minutes pour 4 personnes.


Les ingrédients : 


400 g de filet de veau

1 botte d’asperges vertes

80 g de fèves

120 g de Beaufort

2 citrons jaunes

Huile d’olive fruitée

Fleur de sel, poivre du moulin

1 c à s de baies roses


Retrouvez la recette en entier sur le site du Syndicat du Beaufort : cliquez ici.


Droits d'auteur : Syndicat du Beaufort. 


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