Coopérative laitière du Beaufortain
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Le blog de la Coop !

{INFO COVID 19} Circuit de visitePosté le 26/07/2021 dans
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Notre circuit de visite reste ouvert sous certaines conditions.

Nous organisons des visites par groupe de 20 personnes (réservation sur place, pas de téléphone)

-> dans ce cas le pass sanitaire n'est pas obligatoire.


Les jours de forte affluence (journées pluvieuses en autre), nous demanderons le pass sanitaire pour accéder à l'espace libre et gratuit.


Merci de votre compréhension.



Instants Beaufort - jeudi 22 juillet 2021Posté le 15/07/2021 dans
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Jeudi 22 juillet - Alpage Plan Périots – Les Saisies – Beaufortain

C’est au cœur de l’espace Diamant, au pied du Mont Blanc, que Carole et Marie-Laure exploitent l’alpage de Plan Périots situé à 1800 m d’altitude. Le lait de leurs 40 vaches est transformé en fromage AOP Beaufort à la Coopérative laitière du Beaufortain.

10h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour rencontrer et échanger avec nos producteurs. Un moment de partage qui se clôturera par une dégustation de Beaufort.

Prévoyez votre pique-nique et profitez de l’après-midi pour découvrir l’alpage en autonomie.

Traite à 15h.

Accès (voiture) : Au Col des Saisies, en face du Signal, prenez la route des crètes sur 1,7 km. Garez-vous au col de la Lézette à proximité du restaurant Le Benetton.

Randonnée : suivez les flèches Instants Beaufort.

Difficulté : Facile – Distance : 850 m – Dénivelé + : 25 m – Durée : 10 min – Carte IGN : TOP 25® n°3531 OT



Réouverture du magasin de Chambéry !Posté le 25/05/2021 dans
Magasins

Notre magasin Tommes & Beaufort de Chambéry, 177 avenue du Grand Verger réouvre ses portes mardi 1er juin 2021 !

Après plusieurs semaines de travaux, nous vous annonçons la réouverture de notre magasin Tommes & Beaufort à Chambéry 177 avenue du Grand Verger MARDI 1er JUIN !


Ce dernier sera plus grand et donc aura plus de produits pour encore plus de choix et de gourmandise. 



L'art à la Coop #pimptabouillePosté le 18/05/2021 dans
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La Coop donne une seconde vie à ses bouilles à lait en les laissant entre les mains d'artistes.

La Coop prête ses bouilles à lait à des artistes, afin qu’ils expriment leur art sur ce support inédit et emblématique !


Pendant des années, les bouilles servaient à transporter le lait jusqu’à la Coopérative pendant la collecte auprès des agriculteurs. Aujourd’hui celles-ci sont remplacées par des citernes.

La Coopérative a, néanmoins, gardé ces anciennes bouilles. Il est temps aujourd’hui de les remettre sur le devant de la scène !


Au fil des mois, des artistes vont s'approprier ce support et les œuvres d'art tourneront dans les magasins !


Sweet Sow est le premier artiste à s'être prêté au jeu !


Suivez-nous avec le hashtag #pimptabouille



NOUVEAU magasin à SallanchesPosté le 13/04/2021 dans
Magasins

Vendredi 16 avril 2021, ouverture de notre 13e magasin à Sallanches, dans la zone commerciale de l'île Roche.

C'est parti pour une nouvelle aventure : Destination fromages !


La Coopérative ouvre un nouveau magasin dans la zone commerciale de l'île Roche à Sallanches.

Nous avons hâte de vous y accueillir.


Vous y trouverez notre Beaufort mais aussi d'autres produits régionaux pour vous faire plaisir !


Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.



NOUVEL EMBALLAGE SOUS-VIDEPosté le 30/06/2020 dans
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Dans une démarche éco-responsable, La Coop a revu son emballage sous-vide.

Le sous-vide est un emballage pratique pour voyager avec sa tranche de Beaufort ou pour la stocker plusieurs semaines sans perdre ses qualités organoleptiques. 


Soucieux de l'environnement, nous avons revu cet emballage...

Au revoir l'emballage 100% plastique, bonjour au nouveau concept avec une partie cartonnée (80%) pour un minimum de plastique.


Une fois, votre emballage ouvert, à vous de faire le tri !


Et pour ensuite préserver votre Beaufort, nous vous proposons un film alimentaire réutilisable : le CIROPHANE. Une alternative au cellophane et au papier alu faite avec du tissu écologique certifié oeko-tex 100% coton et de la cire d'abeille française.



Médaille de Bronze 2020Posté le 25/02/2020 dans
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Cette année, au Concours Général Agricole, La Coop a été primée par la Médaille de Bronze !

A l'occasion du Concours Général Agricole qui a eu lieu dans le cadre du Salon International de l'Agriculture à Paris, La Coop a été primée par la Médaille de Bronze pour la qualité de son Beaufort.

Une belle récompense pour les producteurs et salariés de La Coopérative, passionnés par leur travail ! 



Achetez du Beaufort toute l'année !Posté le 06/08/2019 dans
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Une envie de Beaufort mais vous n'êtes pas à proximité d'un de nos magasins ? Nous avons LA solution !

Désormais, vous pouvez acheter du Beaufort toute l'année avec la livraison Chronofresh.

Chronofresh c'est :

> Le froid garanti du départ des caves de la Coop jusqu’à l'adresse de livraison,

> Un suivi du froid tout au long du cheminement du colis,

> Une livraison J+1

Voici une petite vidéo pour vous expliquer le fonctionnement du service :

https://www.youtube.com/watch?v=zpPlo5Fo6Mc

Pour commander, c'est simple ! Cliquer sur ce lien



Un emballage 100% naturel pour notre BeaufortPosté le 18/07/2019 dans
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Comme l’environnement fait aussi la qualité de leur fromage, les producteurs de la Coopérative du Beaufortain vous proposent d’emballer le Beaufort dans un emballage 100% naturel : le Cirophane !

Le Cirophane est un emballage alimentaire réutilisable et écologique, fabriqué à la main, à Grenoble, au cœur des Alpes. 

Seuls les meilleurs matériaux sont utilisés : du tissu 100% coton et de la cire d'abeille française.

La cire d'abeille a des vertus anti-bactériennes et hydrophobes, elle permet d'imperméabiliser le tissu et de s'assurer qu'il reste sain.

Son côté légèrement collant lui permet d'adhérer à vos récipients.

Le Cirophane vous aide à éliminer de votre cuisine les emballages en plastique et aluminium à usage unique. Il permet de stocker vos aliments au frais ou à température ambiante dans le récipient de votre choix, et de les emmener partout avec vous.


Retrouvez le Cirophane en vente dans tous nos magasins !



Nouvelle communication pour La Coop !Posté le 31/01/2019 dans
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Nouvelle année, nouvelle identité pour La Coop !

Quand vous dégustez un morceau de Beaufort, vous mangez un peu de nous, notre territoire, notre travail... 

Nous voulons vous le transmettre dans notre communication... A suivre !



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