Pendant des années, les bouilles servaient à transporter le lait jusqu’à la Coopérative pendant la collecte auprès des agriculteurs. Aujourd’hui celles-ci sont remplacées par des citernes.
La Coopérative a, néanmoins, gardé ces anciennes bouilles. Il est temps aujourd’hui de les remettre sur le devant de la scène !
Au fil des mois, des artistes vont s'approprier ce support et les œuvres d'art tourneront dans les magasins !
Sweet Sow est le premier artiste à s'être prêté au jeu !
Suivez-nous avec le hashtag #pimptabouille
Le sous-vide est un emballage pratique pour voyager avec sa tranche de Beaufort ou pour la stocker plusieurs semaines sans perdre ses qualités organoleptiques.
Soucieux de l'environnement, nous avons revu cet emballage...
Au revoir l'emballage 100% plastique, bonjour au nouveau concept avec une partie cartonnée (80%) pour un minimum de plastique.
Une fois, votre emballage ouvert, à vous de faire le tri !
Et pour ensuite préserver votre Beaufort, nous vous proposons un film alimentaire réutilisable : le CIROPHANE. Une alternative au cellophane et au papier alu faite avec du tissu écologique certifié oeko-tex 100% coton et de la cire d'abeille française.
Une belle récompense pour les producteurs et salariés de La Coopérative, passionnés par leur travail !
Chronofresh c'est :
> Le froid garanti du départ des caves de la Coop jusqu’à l'adresse de livraison,
> Un suivi du froid tout au long du cheminement du colis,
> Une livraison J+1
Voici une petite vidéo pour vous expliquer le fonctionnement du service :
https://www.youtube.com/watch?v=zpPlo5Fo6Mc
Pour commander, c'est simple ! Cliquer sur ce lien
Le Cirophane est un emballage alimentaire réutilisable et écologique, fabriqué à la main, à Grenoble, au cœur des Alpes.
Seuls les meilleurs matériaux sont utilisés : du tissu 100% coton et de la cire d'abeille française.
La cire d'abeille a des vertus anti-bactériennes et hydrophobes, elle permet d'imperméabiliser le tissu et de s'assurer qu'il reste sain.
Son côté légèrement collant lui permet d'adhérer à vos récipients.
Le Cirophane vous aide à éliminer de votre cuisine les emballages en plastique et aluminium à usage unique. Il permet de stocker vos aliments au frais ou à température ambiante dans le récipient de votre choix, et de les emmener partout avec vous.
Retrouvez le Cirophane en vente dans tous nos magasins !
Quand vous dégustez un morceau de Beaufort, vous mangez un peu de nous, notre territoire, notre travail...
Nous voulons vous le transmettre dans notre communication... A suivre !
Au programme, et gratuitement :) :
- Projection du film "Au pays du Beaufort" à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h, 16h et 17h,
- Visite guidée des caves d'affinage à 9h30, 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30.
RDV à l'accueil du circuit de visite (2e étage).
S'il peine dans nos jolies routes escarpées, sa réplique (plus moderne) prendra le relai :)
