10h30 : Rejoignez-nous pour la Fête du Beaufort Chalet d’Alpage afin de rencontrer et d’échanger avec nos producteurs. Vous pourrez assister à la fabrication en plein air. Un moment de partage qui se clôturera par une dégustation de Beaufort.
Prévoyez votre pique-nique et profitez de l’après-midi pour découvrir l’alpage en autonomie.
Traite à 16h.
Accès (voiture) : Depuis Arêches-Beaufort, rejoignez le barrage de St-Guérin puis poursuivre en direction du col du Cormet d’Arêches. Garez-vous au lac des Fées. 5 km en voiture depuis le barrage en 13 min environ. 12 km au total depuis Arêches en 20 min environ.
Randonnée : suivez les flèches Instants Beaufort.
Difficulté : Facile – Distance : 3,5 km – Dénivelé + : 100m – Durée : 50min – Carte IGN : TOP 25® n°3532 OT
10h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour rencontrer et échanger avec nos producteurs. Un moment de partage qui se clôturera par une dégustation de Beaufort.
Prévoyez votre pique-nique et profitez de l’après-midi pour découvrir l’alpage en autonomie.
Accès (voiture) : Depuis Arêches, rejoignez le Col du Pré. Poursuivez environ 1km et garez-vous avant le restaurant « La Pierra Menta ». 8 km en 20 min environ. Le chalet d’alpage est au bord de la route sur la droite (fléchage Instants Beaufort).
Carte IGN : TOP 25® n°3532 OT
Nous organisons des visites par groupe de 20 personnes (réservation sur place, pas de téléphone)
-> dans ce cas le pass sanitaire n'est pas obligatoire.
Les jours de forte affluence (journées pluvieuses en autre), nous demanderons le pass sanitaire pour accéder à l'espace libre et gratuit.
Merci de votre compréhension.
10h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour rencontrer et échanger avec nos producteurs. Un moment de partage qui se clôturera par une dégustation de Beaufort.
Prévoyez votre pique-nique et profitez de l’après-midi pour découvrir l’alpage en autonomie.
Traite à 15h.
Accès (voiture) : Au Col des Saisies, en face du Signal, prenez la route des crètes sur 1,7 km. Garez-vous au col de la Lézette à proximité du restaurant Le Benetton.
Randonnée : suivez les flèches Instants Beaufort.
Difficulté : Facile – Distance : 850 m – Dénivelé + : 25 m – Durée : 10 min – Carte IGN : TOP 25® n°3531 OT
Pendant des années, les bouilles servaient à transporter le lait jusqu’à la Coopérative pendant la collecte auprès des agriculteurs. Aujourd’hui celles-ci sont remplacées par des citernes.
La Coopérative a, néanmoins, gardé ces anciennes bouilles. Il est temps aujourd’hui de les remettre sur le devant de la scène !
Au fil des mois, des artistes vont s'approprier ce support et les œuvres d'art tourneront dans les magasins !
Sweet Sow est le premier artiste à s'être prêté au jeu !
Suivez-nous avec le hashtag #pimptabouille
Le sous-vide est un emballage pratique pour voyager avec sa tranche de Beaufort ou pour la stocker plusieurs semaines sans perdre ses qualités organoleptiques.
Soucieux de l'environnement, nous avons revu cet emballage...
Au revoir l'emballage 100% plastique, bonjour au nouveau concept avec une partie cartonnée (80%) pour un minimum de plastique.
Une fois, votre emballage ouvert, à vous de faire le tri !
Et pour ensuite préserver votre Beaufort, nous vous proposons un film alimentaire réutilisable : le CIROPHANE. Une alternative au cellophane et au papier alu faite avec du tissu écologique certifié oeko-tex 100% coton et de la cire d'abeille française.
Une belle récompense pour les producteurs et salariés de La Coopérative, passionnés par leur travail !
Chronofresh c'est :
> Le froid garanti du départ des caves de la Coop jusqu’à l'adresse de livraison,
> Un suivi du froid tout au long du cheminement du colis,
> Une livraison J+1
Voici une petite vidéo pour vous expliquer le fonctionnement du service :
https://www.youtube.com/watch?v=zpPlo5Fo6Mc
Pour commander, c'est simple ! Cliquer sur ce lien
Le Cirophane est un emballage alimentaire réutilisable et écologique, fabriqué à la main, à Grenoble, au cœur des Alpes.
Seuls les meilleurs matériaux sont utilisés : du tissu 100% coton et de la cire d'abeille française.
La cire d'abeille a des vertus anti-bactériennes et hydrophobes, elle permet d'imperméabiliser le tissu et de s'assurer qu'il reste sain.
Son côté légèrement collant lui permet d'adhérer à vos récipients.
Le Cirophane vous aide à éliminer de votre cuisine les emballages en plastique et aluminium à usage unique. Il permet de stocker vos aliments au frais ou à température ambiante dans le récipient de votre choix, et de les emmener partout avec vous.
Retrouvez le Cirophane en vente dans tous nos magasins !
Quand vous dégustez un morceau de Beaufort, vous mangez un peu de nous, notre territoire, notre travail...
Nous voulons vous le transmettre dans notre communication... A suivre !
