Découvrez une recette rafraîchissante pour cet été, recette rapide prête en 30 minutes pour 4 personnes.
Les ingrédients :
400 g de filet de veau
1 botte d’asperges vertes
80 g de fèves
120 g de Beaufort
2 citrons jaunes
Huile d’olive fruitée
Fleur de sel, poivre du moulin
1 c à s de baies roses
Droits d'auteur : Syndicat du Beaufort.
