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Le jeudi 16 février dernier, les membres de la filière Beaufort ont organisé un grand concours de fromage Beaufort aux Saisies.
Chaque producteur a été jugé dans un premier temps par un jury officiel sur la qualité du produit fini puis, dans un second temps, par le grand public.
A l'issue du jugement, la médaille d'or a été décernée à la Coopérative laitière du Beaufortain pour la qualité de son Beaufort été.
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