Aujourd'hui, la Coopérative, c'est :

• près de 130 agriculteurs du Beaufortain Sociétaires,
  
  
• 100 meules produites par jour en période de pointe,
  
  
• 30 caves d’affinage traditionnelles d’une capacité totale de 16 500 meules,
  
  
• l’accueil de nombreux visiteurs en famille   ou en groupes,
  
  
• trois points de vente directe à la Coopérative même, à Arêches et aux Saisies ou l’on peut se procurer à un prix attractif le Beaufort, ainsi que d’autres produits régionaux (reblochon, tommes et vins de Savoie ,etc…),
  
  
• un système de vente en ligne du Beaufort géré par la SICA LA BEAUFORTAINE.